Vedspis: välja, installera och elda

Vedspis eller kamin – vad är skillnaden?

Båda är eldstäder för fast bränsle, och förbränningsgaserna från båda ska ledas bort genom en rökkanal. Vedspisen har en häll med kokplattor eller ringar och ofta en bakugn, så värmen går både ut i rummet och till matlagningen. En kamin är byggd för att värma rummet och visa elden.

Tillverkaren Josef Davidssons beskriver det vanligaste felvalet som en spis som ger för mycket värme för rummet. Det är samma risk som med en för stor kamin: den eldas lätt för svagt, och förbränningen blir sämre. Tänk därför på hur ofta du vill laga mat på spisen och hur stort köket är, inte bara på utseendet.

Regler: samma som för andra eldstäder

Installation av en eldstad eller rökkanal ska anmälas till kommunens byggnadsnämnd, och det gäller vedspisar lika mycket som kaminer – vilket även tillverkare av vedspisar påpekar. Arbetet får börja först efter startbesked, och spisen får användas först efter slutbesked. Hela gången finns i guiden om bygganmälan.

Efter installationen ingår spisen i kommunens sotning och brandskyddskontroll. Föreskrifterna räknar köksspisar för matlagning som ett eget slag: brandskyddskontroll görs vart tredje år när spisen eldas med ved, och vart sjätte år för ett hushåll som använder den i mindre omfattning eller har den i ett fritidshus. Hur ofta den sotas bestämmer kommunen – används spisen som huvudsaklig värmekälla eller för matlagning är det vägledande exemplet en gång om året. Mer om fristerna finns i guiden om brandskyddskontroll och sotning.

Avstånd i köket

Byggreglerna kräver att ytan på brännbara byggnadsdelar och fast inredning inte blir varmare än 85 °C vid normal drift. För en ny vedspis anger tillverkaren i manualen de avstånd som behövs för att klara det, och de ska följas. Eldstadsplanet framför en sluten eldstad ska vara av obrännbart material och täcka minst 0,30 meter framför och 0,10 meter på vardera sidan.

För en äldre spis utan manual ger tillverkaren Josef Davidssons några grundregler. De är tillverkarens rekommendationer, inte myndighetskrav, och ersätter inte en bedömning av din installation:

Hur du skyddar väggen och golvet beskriver vi närmare i guiderna om att placera kaminen och väggen bakom kaminen.

Köksfläkt och tilluft

Köket är det rum där en eldstad oftast får konkurrera om luften. En kraftig köksfläkt som går samtidigt som du eldar kan få luftflödet i skorstenen att vända, så att det ryker in. Boverket räknar inte kraftigt forcerad köksventilation som normal drift, och en viss anpassning av den som eldar – till exempel att inte köra fläkten på max när det brinner – bedöms som rimlig.

I täta hus med mekanisk frånluft kommer ingen luft in genom fönster och dörrar. En vedspis behöver luft för att fungera, och enligt tillverkaren kan den anslutas till uteluft direkt. Vilka lösningar som finns, från ventil i väggen till kanal direkt till eldstaden, går vi igenom i guiden om tilluft. Ryker det in trots allt finns orsakerna i guiden om när kaminen ryker in.

Vattenmantlad vedspis

Det finns vedspisar med vattenmantel, där en del av värmen går till husets vattenburna värmesystem i stället för ut i köket. Det gör spisen till en del av husets uppvärmning och ställer helt andra krav på installationen – med ackumulatortank, säkerhetsutrustning och en installatör som dimensionerar systemet. Det beskriver vi i guiden om vattenmantlad kamin.

Elda och sköta vedspisen

Ugnen blir inte varm direkt. Enligt tillverkaren måste spisen vara igång några timmar innan den går att baka i. Elda med torr ved – fukthalten ska ligga på 15–20 procent – så att förbränningen blir ren och du slipper sot och beläggningar. Mer om bränslet finns i guiden om ved.

• Aska ur eldstaden när den är mer än halvfull, så att brasan inte blir trång och spisen för het.
• Svärta spisen någon gång per år – svärtan innehåller grafit som även ger ett visst rostskydd, enligt tillverkaren.
• Kontrollera att det eldfasta lerbruket på ugnen är helt.

Enligt Josef Davidssons ligger en ny vedspis från dem på 83 procents verkningsgrad och en gammal spis på 50–60 procent. Det är tillverkarens egna siffror, men de ger en bild av varför en äldre spis drar mer ved för samma värme. Mer om att elda rätt.